Udvikling af case-baseret undervisningsmateriale til den nystartede bæredygtige landmandsuddannelse ved Jernbjerggaard, Slagelse. Materialet skal give eleverne mulighed for at arbejde med virkelighedsnære problemstillinger fra sjællandske økologiske plante- eller husdyrproduktioner. Eleverne skal arbejde praksis-nært på egne jorde og i stalde, og undervisningen vil give mulighed for at arbejde innovativt med grundfagene og  styrke deres entreprenante mindset.